Baharatlı Tavuk Güveç

  • Lezzet Şefi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Baharatlı Tavuk Güveç
    4
    kişilik
    30
    dakika

    Ramazanda sizin sofralarınızda güveç olmasından daha güzel ne olabilir ki?

    Benim ramazanda vazgeçilmezim Baharat tavuk ve güveçtir. İşte bu üçlüyü sizin için bugün bir araya getirdim. Baharatlı Tavuk Güveç tarifim sizinle…

    Malzemeler

    2 yemek kaşığı tereyağı
    4 adet kemiksiz tavuk but
    10-15 adet arpacık soğan
    2 diş sarımsak dövülmüş
    2-3 adet sivri biber doğranmış
    1 su bardağı bezelye
    1 adet havuç – iri küp doğranmış
    2-3 adet domates – soyulmuş, doğranmış
    1 çay kaşığı köri
    1 çay kaşığı zerdeçal
    1 çay kaşığı kuru kekik
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    yeterince Zeytinyağı

    Yapılışı

    Güveçte tereyapını eritin ve etleri içerisinde mühürleyin. Daha sonra etleri kenara alın. Aynı güvece sırasıyla arpacık soğan, havuç, biber ekleyip kavurmaya devam edin. Sarımsağı ekleyin,  domatesi ekleyin. Son bir tur daha kavurun ve bezelye, baharatları ekleyin.Güveç kabının üzerini folyoyla kapatıp, 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.