ÇOK KOLAY KREPTEN BÖREK TARİFİ

                              KREP BÖREK TARİFİ

MALZEMELER;

• 3 adet yumurta
• 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2,5 su bardağı süt
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 tutam maydanoz
• 4 dal taze doğan 

İÇİ İÇİN;

• Kaşar rendesi 

ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN;

• Soğuk tereyağı

YAPILIŞI;

Genişçe bir kaseye yumurta,zeytinyağı,süt,tuz hazırlanarak çırpılır.Un ve kabartma tozu eklenip tekrar çırpılıp ince kıyılmış maydanoz ve taze soğan eklenerek karıştırılır.Tava bir fırça yardımıyla hafifçe yağlanıp bir kepçe krep hamurundan eklenip arkalı önlü pişirilir.Böreği hazırlamak için bir tane krep tavaya alınıp her yerine kaşar peyniri rendesi serilip başka bir krep üzerine kapatılıp kısık ateşte arkalı önlü ısıtıp tereyağ ile her iki yüzü de yağlanıp sıcak servis edilir.Tüm kreplere aynı işlem uygulanarak pişirilir.Afiyet Olsun!