KREMALI ÇİLEKLİ MİLFÖY TATLISI TARİFİ
MALZEMELER;
- 10 adet milföy
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yumurtanın sarısı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket toz krem şanti
- Arasına dilimlenmiş çilek
Arasına sürmek için;
- 2 kaşık süt
- 2 kaşık eritilmiş tereyağı
- Üzeri için yumurta sarısı
YAPILIŞI;
Kremamız için sütü,unu,nişastayı,toz şekeri ve yumurta sarılarını bir tencereye alıp karıştıralım ve pişirelim.Kremamız kıvam alınca vanilyayı ve tereyağını ekleyelim.Tereyağı iyice eriyene kadar karıştıralım ve ocaktan alalım.İlk sıcağı çıkınca üstünü streç film ile kapatalım ve soğumaya alalım.Soğuduktan sonra 1 paket krem şanti ilave edip çırpalım.Milföy hamurlarını üzerine yağ ve süt karışımını sürelim ve kapatalım.Üzerini kapattıktan sonra yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.Milföyler soğuduktan sonra ortasına kremamızdan sıkalım kremanın üstüne çilekleri yerleştirelim.Üzerine pudra şekeri serpelim.Afiyet Olsun!
0 Yorumlar